Het paddestoelenboekje
Free
Description
Contents
Reviews
Language
Dutch
ISBN
Unknown
Voorbericht.
Inhoud.
Wat zijn Paddenstoelen?
Planten zonder bladgroen.
Saprophyten of afvalsplanten.
Parasieten of woekerplanten.
De schimmels als veroorzakers van plantenziekten.
Echte paddenstoelen als veroorzakers van plantenziekten.
Hoe de paddenstoelen te leeren kennen en onderscheiden.
Buiten goed uitkijken.
Bouw der hoogere paddenstoelen.
Het Mycelium.
Organen voor de vorming en verspreiding van de sporen.
Kort overzicht van de groep der schimmels of Fungi.
De schimmels of Fungi.
1º. klasse: Phycomyceten of wierzwammen.
IIº. klasse: Eumyceten1 of Draadzwammen.
1º. onderklasse: Ascomyceten of Zakjeszwammen.
2º. Onderklasse: Basidiomyceten of Steeltjeszwammen.
Ascomyceten of Zakjeszwammen.
Basidiomyceten of Steeltjeszwammen
Hymenomyceten of vlieszwammen.
De Thelephoraceeën of korstzwammen.
Polyporaceën of Buisjeszwammen.
Het inzamelen van paddenstoelen voor de studie.
Het bestudeeren thuis.
De verzameling.
Teekenen en fotografeeren.
Herbarium.
Over het conserveeren op vloeistof
Vergiftige paddenstoelen.
De giftige soorten van ons land.
Wat te doen bij paddenstoelenvergiftigingen.
Paddenstoelen eten.
De voedingswaarde van de paddenstoelen.
Het verzamelen en het toebereiden van eetbare paddenstoelen.
Recepten voor paddenstoelengerechten.
Paddenstoelensoep.
Extract van paddenstoelen.
Paddenstoelen als groente.
Paddenstoelensla.
Paddenstoelen met tomaten.
Paddenstoelen met roereieren.
Paddenstoelen ragoût.
Paddenstoelen op gebakken broodjes.
Omelet met paddenstoelen.
Paddenstoelen in ’t zuur.
Het conserveeren van eetbare paddenstoelen.
Het kweeken van paddenstoelen.
Reinkulturen van paddenstoelen.
Een ieder kan champignons kweeken.
Inleiding tot de lijst voor het bepalen der meest voorkomende paddenstoelen.
Lijst tot het bepalen van de Paddenstoelen die het meest opvallen door:
Tabel tot het bepalen van de geslachten en soorten der Ascomyceten of Zakjeszwammen.
Meest voorkomende soorten der Ascomyceten of Zakjeszwammen.
Tabel tot het bepalen van de families der Basidiomyceten of Steeltjeszwammen.
Aardzwammen-tabellen.
Tabel tot het bepalen der zwammen, die voorkomen op hout (stammen, stronken, takken enz.)
Paddenstoelen voorkomende in GEMENGDE BOSSCHEN, d.w.z. bosschen, waarin velerlei of eenige boomsoorten doorééngroeien.
In deze bosschen worden de meeste soorten gevonden.
Literatuur.
Register op het algemeene gedeelte.
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Z
Namen-register.
Platen.
Verklaring van plaat 1.
Verklaring van plaat 2.
Verklaring van plaat 3.
Verklaring van plaat 4.
Verklaring van plaat 5.
Inhoudsopgave
Lijst van Illustraties
Colofon
Beschikbaarheid
Codering
Documentgeschiedenis
Externe Referenties
Verbeteringen
The book hasn't received reviews yet.