LE LIVRE DE TOUS LES MÉNAGES,

AVIS SUR LA QUATRIÈME ÉDITION.

AVANT-PROPOS.

LE LIVRE DE TOUS LES MÉNAGES, OU L'ART DE CONSERVER, PENDANT PLUSIEURS ANNÉES, TOUTES LES SUBSTANCES ANIMALES ET VÉGÉTALES.

CHAPITRE I.

CHAPITRE II.

CHAPITRE III.

CHAPITRE IV.

CHAPITRE V.

CHAPITRE VI.

CHAPITRE VII.

CHAPITRE VIII.

CHAPITRE IX.

CHAPITRE X.

CHAPITRE XI.

PIÈCES JUSTIFICATIVES.

TABLE

NOTES

Au lecteur